Local saludable 2007
presentación
La Concejalia de Sanidad del Ayuntamiento de Molina de Segura ha puesto en marcha el programa LOCAL SALUDABLE, cuya finalidad es dar a conocer a los ciudadanos aquellos establecimientos que sirven alimentos comprometiéndose a mantener unas condiciones higiénico-sanitarias óptimas.
Dicho programa es voluntario y han sido invitados a participar todos los restaurantes, bares, salones de celebraciones, comidas para llevar, pizzerías, bocaterías, cafeterías y heladerías de Molina de Segura.
Actualmente en Molina de Segura hay 255 locales distribuidos de la siguiente manera:
- 10 Salones de celebraciones
- 70 restaurantes
- 140 bares
- 8 comidas para llevar
- 9 Pizzerias-bocaterías
- 7 Heladerías
- 2 asaderos de pollos
- 9 cafeterías
Todos los locales abiertos al público tienen su correspondiente autorización administrativa y cumplen con las normativas sanitarias en vigor, recibiendo sus periódicas inspecciones y controles por parte de los organismos competentes.
No obstante, desde el Ayuntamiento de Molina de Segura se ha pretendido ser más ambicioso y obtener un compromiso de calidad adicional, con unos parámetros de higiene más exigentes y unas medidas de autocontrol por parte de los locales que garanticen su continuidad en el tiempo y promuevan la mentalidad de mejora continua dentro de todos los locales del municipio.
Para ello, los locales que han solicitado participar en esta campaña y que han superado un protocolo higiénico-sanitario preestablecido, han conseguido el distintivo municipal LOCAL SALUDABLE que será valido durante el año 2007 y que podrá ser renovado en próximas anualidades.
Dicho distintivo podrá ser colocado en el establecimiento de forma visible para los clientes durante el año 2007.
Para el desarrollo del presente programa la Concejalía de Sanidad ha contratado a la empresa TRAZA CONSULTORES que ha dispuesto a un Licenciado en Veterinaria y un Licenciado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, que han procedido a las verificaciones del cumplimiento del protocolo higiénico-sanitario preestablecido.
Es de reseñar que la mayoría de los establecimientos que han solicitado participar en esta campaña han procedido a la contratación de empresas externas especializadas en seguridad alimentaria y que han asesorado a sus clientes sobre las mejoras de sus actividades y han procedido a la puesta en marcha de los diferentes programas de autocontrol y registros de los mismos.
Una vez acabadas las numerosas inspecciones realizadas han conseguido el distintivo municipal LOCAL SALUDABLE para el año 2007 un total de 46 actividades desglosadas de la siguiente forma:
- SALONES DE CELEBRACIONES (3)
- RESTAURANTES (19)
- COMIDAS PARA LLEVAR (4)
- BARES (15)
- PIZZERIAS-BOCATERIAS (3)
- HELADERIAS (2)
Los nombres de los distinguidos se han hecho públicos el 13 de diciembre en el acto que se ha celebrado en el Salón de Plenos del Ayuntamiento, con entrega de un distintivo por parte del Alcalde de Molina de Segura D. Eduardo J. Conteras Linares.
Asimismo se han distribuido 22.000 folletos en todos los domicilios del municipio donde se informa a los ciudadanos sobre los locales que han sido distinguidos como LOCALES SALUDABLES 2007 incluyendo su dirección y teléfono, así como se explican las características de esta campaña.
Locales distinguidos
En esta sección podrá encontrar la relación de los "Locales saludables 2007":
- Bar Restaurante Centro
- Bar Restaurante San José
- Burguer King
- Café-Bar Tres Hermanas
- Café-Bar Las Salinas
- Cafetería Cantina Francisco de Goya
- Cafetería Ginés
- Cafetería Hospital de Molina
- Cafetería Nelson
- Casa Andrés
- Casa Ángel
- Casa Herminio
- Cervecería 100 Montaditos
- Chambi
- Deborah
- Derroscas
- El Andaluz
- El Portón de la Condesa
- Hotel Villasegura
- Julián
- La Abadía
- La Cañada
- La cocina de María
- La Cocina del Murciano
- La Cremería Italiana
- La Granja
- La Jijonenca
- La Piazzetta
- La Terraza
- Lara Burguer
- Mar & Tierra
- Mar Don Josme
- Mesón Cervecería La Serreta
- Mexicano El Bote
- Molina Real Celebraciones
- Neotel Celebraciones
- Parrilla Criolla
- Pepe Luis
- Pizzeria Kentucky Hamburguesería
- Té con Té Serrerias
- Té con Té Vega Plaza
- Telepizza
- Tutti Pasta
- Vitanova
Pinche aquí para ver la geleria de locales distinguidos.
folleto
Especial diario "La Verdad" 21/12/2006
Molina, una ciudad saludable
El Ayuntamiento de Molina de Segura ha puesto en marcha un anueva iniciativa que apueta por la seguridad y la calidad higiénica- sanitaria de los establecimientos hosteleros.
Programa local saludable 2007
Calidad, precio y el mejor servicio
Con este distintivo Teconté aporta al cliente tranquilidad y seguridad
EDUARDO CONTRERAS ALCALDE DE MOLINA DE SEGURA: «Es fundamental que haya una gran oferta de restaurantes y bares» «El distintivo ofrece una mayor confianza de los clientes en la calidad higiénica y sanitaria de los establecimientos del ramo y un mejor conocimiento de estos lugares»
Hotel Villasegura, solidaridad y respeto hacia el cliente
El establecimiento molinense es una empresa joven y dinámica, que actúa siempre con la solera que le da los años de experiencia en el sector
JOSE ANTONIO CARBONELL CONCEJAL DE SANIDAD: «Los locales han sido quienes han tomando la iniciativa»
«Hemos establecido un protocolo de inspección que recoge todos los aspectos de la normativa sanitaria española»
"Licenciados en Veterinaria y Tecnología de los Alimentos sonlos responsables de visitar los locales"
JOSÉ VERA GERENTE DE MOLINA REAL Y NEOTEL CATERING: «Buscamos las excelencia de los eventos»
«Trabajamos tanto la cocina de diseño como la tradicional, esmerándonos en la calidad de los platos y en su presentación»
La calidad de la comida casera cercana a todo el mundo
Restaurante deborah obtiene el distintivo de 'Local Saludable'
Molina ofrece más seguridad alimenticia a sus ciudadanos
El Ayuntamiento de Molina de Segura ha entregado el distintivo de "Local Saludable" a casi media centena de establecimientos dedicados a la alimentación
"Neotel lleva 12 años funcionando aunque nosotros la compramos en el año 2005. Prestamos diferentes sevicios como caterings, comuniones, bodas, bautizos..."
Un montadito para cada ocasión
Las medidas ya implantadas en la empresa "100 Montaditos" han facilitado la obtención del título
Unas magníficas instalaciones en un entorno incomparable
El portón de la condesa ofrece salones para todo tipo de congresos y celebraciones