Ayuntamiento de Molina de Segura





Local Saludable 2008

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Presentación de local saludable 2008

 


presentación


 

La Concejalía de Sanidad del Ayuntamiento de Molina de Segura lleva a cabo el programa Local Saludable, cuya finalidad es dar a conocer a los ciudadanos aquellos establecimientos que sirven alimentos comprometiéndose a mantener unas condiciones higiénico/sanitarias óptimas. Local Saludable es un programa voluntario, al que han sido invitados a participar todos los locales de hostelería, comercios minoristas de alimentación y centros educativos con comedor del municipio.

Todos los locales abiertos al público tienen su correspondiente autorización administrativa y cumplen con las normativas sanitarias en vigor, recibiendo sus periódicas inspecciones y controles por parte de los organismos competentes. No obstante, desde el Ayuntamiento de Molina de Segura se ha pretendido ser más ambicioso y obtener un compromiso de calidad adicional, con unos parámetros de higiene más exigentes y unas medidas de autocontrol por parte de los locales que garanticen su continuidad en el tiempo y promuevan la mentalidad de mejora continua dentro de todos los locales del municipio.

Asimismo, en el caso de los centros educativos con comedor se les ha invitado a que pongan en marcha unos menús saludables basados en la Dieta Mediterránea y que fomentan el consumo diario de frutas y verduras en todos los niños y niñas.

Los locales que han solicitado participar en esta campaña, y que han superado un protocolo preestablecido, han conseguido el distintivo municipal Local Saludable, que será valido durante el año 2008 y que podrá ser renovado en próximas anualidades. Dicho distintivo podrá ser colocado en el establecimiento de forma visible para los clientes o usuarios. Tras las numerosas inspecciones realizadas, han conseguido el distintivo Local Saludable un total de 81 actividades sobre un total de 427 que han sido invitados a participar, lo que ha supuesto un 19,9% del total de actividades del municipio:

SALONES DE CELEBRACIONES 4
RESTAURANTES 20
COMIDAS PARA LLEVAR 5
BARES / HELADERÍAS 8
PIZZERÍAS / BOCATERÍAS 7
CONFITERIAS 3
MINORISTAS DE ALIMENTACIÓN 6
SUPERMERCADOS 10
ESCUELAS INFANTILES 7
CENTROS EDUCATIVOS (CON COMEDOR) 11

Para el desarrollo del presente programa, la Concejalía de Sanidad ha contratado a la empresa Traza Consultores, que ha dispuesto a un Licenciado en Veterinaria, un Licenciado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos y una Diplomada en Dietética y Nutrición, que han procedido a las verificaciones del cumplimiento del protocolo preestablecido.

La mayoría de los establecimientos que han solicitado participar en esta campaña han procedido a la contratación de empresas externas especializadas en seguridad alimentaria y que han asesorado a sus clientes sobre las mejoras de sus actividades y han procedido a la puesta en marcha de los diferentes programas de autocontrol y registros de los mismos.

La Concejala de Sanidad, María Dolores Vicente Quiles, quiere "felicitar a estos 81 Locales Saludables por el esfuerzo que han realizado para obtener este distintivo municipal y, asimismo, quiero animar al resto de locales del municipio a participar en la convocatoria del próximo año. Deseo que este ambicioso proyecto sirva para seguir mejorando las condiciones sanitarias de los establecimientos del municipio, convirtiendo a Molina de Segura en una referencia como ciudad saludable y a los molinenses en un ejemplo de calidad de vida".

 


Locales distinguidos


 

Hostelería

Minoristas de alimentación

 


Gala Molina Ciudad Saludable


 

La Gala "Molina Ciudad Saludable" 2008, organizada por la Concejalía de Sanidad del Ayuntamiento de Molina de Segura, donde se hizo entrega de 81 distintivos del Programa Local Saludable 2008, se celebró el lunes 17 de diciembre de 2007, en el Teatro Villa de Molina.

Asistieron a la gala el Alcalde de la localidad, Eduardo Contreras Linares, y la Concejala de Sanidad, María Dolores Vicente Quiles. Durante el acto tuvo lugar la actuación del Trío Fuelle Argentina y el ballet Entredanzas de Nuria Aparicio.

 

Galería de imagenes de gala de Molina saludable

 


Formatos publicitarios


 

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