Rubira destaca que en 2024 la exportación de la industria alimentaria y de fabricación de bebidas alcanzó los 3.322 millones de euros, un 7 por ciento más con respecto al año anterior
El alcalde de Molina de Segura, José Ángel Alfonso, ha acompañado hoy a la consejera Sara Rubira en su visita a la ampliación de la planta productiva de la empresa Zukán, que mejorará la sostenibilidad y la productividad con la implementación de sistemas de automatización
El Gobierno regional reiteró su apoyo a la industria agroalimentaria que impulsa la innovación, el desarrollo y la modernización. Así lo puso de manifiesto la consejera de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca, Sara Rubira, durante su visita a la ampliación de la planta productiva de la empresa Zukán, en el área empresarial El Tapiado de Molina de Segura. Le han acompañado en la visita el alcalde de la localidad, José Ángel Alfonso, y el edil de Promoción Económica, Fran Hernández Gómez.
Rubira aseguró que “la industria alimentaria regional es un ejemplo en innovación y un pilar estratégico en nuestro sistema productivo, como lo demuestra que en 2024 la exportación de la industria alimentaria y de fabricación de bebidas alcanzó los 3.322 millones de euros, un 7 por ciento más con respecto al año anterior”.
En la Región de Murcia hay cerca de 1.300 empresas de la industria alimentaria y de fabricación de bebidas en las que trabajan más de 27.000 personas.
Durante el recorrido por las nuevas instalaciones de la empresa, la titular de Agricultura aseguró que “el crecimiento empresarial debe encaminarse hacia la mejora de la competitividad, la eficiencia, la sostenibilidad, la reducción de emisiones CO2 y la optimización en la utilización de los recursos hídricos, de manera que se contribuya a reducir el impacto de la actividad en el medio ambiente”.
Por su parte, el regidor molinense, José Ángel Alfonso, ha destacado que “Zukán, uno de los mayores símbolos industriales de la Región de Murcia, está inmersa en el sector de los edulcorantes desde más de 30 años, siendo un referente indiscutible y un ejemplo en innovación, sostenibilidad y excelencia”.
El alcalde ha señalado que “Molina de Segura se ha ganado tener como seña de identidad histórica ser ciudad de la empresa, de la industria y del empleo. En el municipio se contabilizan unas 5.000 empresas y cada año se generan otras 100 nuevas, mientras que el número de autónomos alcanza los 5.174. En total, las empresas de Molina de Segura facturan al día unos 500.000 euros”.
El concejal de Promoción Económica, Fran Hernández, ha recordado que “la empresa Zukán ha ido sumando con los años innovación y calidad hasta convertirse en lo que hoy es, una compañía con importancia nacional e internacional que cuenta con una planta de producción líquida de más de 38.000 metros cuadrados, 14.000 creados el pasado año 2024”.
Industria 4.0
La empresa Zukán se constituyó en 1994 como distribuidora de azúcar sólido para la industria conservera. A lo largo de los años, ha evolucionado para potenciar los azúcares líquidos y las fórmulas edulcorantes a medida, invirtiendo constantemente en I+D+i. Es especialista en el desarrollo, producción y comercialización de fórmulas edulcorantes a partir de azúcares y otros ingredientes de origen natural.
Durante la visita, la consejera pudo conocer las nuevas instalaciones en el Polígono El Tapiado que ha realizado tras recibir cerca de 2 millones de euros en ayudas de la convocatoria 2023 INCOMTRA. La inversión total roza los 12 millones de euros y se centra en la mejora de la eficiencia energética, en la depuración y tratamiento de aguas y en avances en la implementación de la industria 4.0.
“Este proyecto de Zukán es sin duda todo un referente porque con él se mejora la sostenibilidad y la productividad de esta industria”, indicó la titular de Agricultura. El sistema implantado permite centralizar datos en tiempo real que son analizados por sistemas de automatización para identificar mejoras y optimizar la producción.
